Menu aan 55,00 € - Inclusief champagne, koffie en aangepaste wijnen in samenwerking met wijnhuis Crombé : www.crombewines.com
Menu beschikbaar voor reservaties tot 12 personen
Loempia met Super mosselen uit Zeeland, gelei van safraan
Gebakken wilde zalm, rode wijnsaus, cantharellen, vitelotte chips
Belgische kazen (+4,00€) of Crumble van peer, stracciatela ijs
www.levenindebrouwerij.be
Gerookte palingmousse met Granny Smith, rode bietensaus – Steenbrugge wit
Gebakken Sint-jacobsnoten, krokantje van venkel, vinaigrette van mango – Steenbrugge Blond
Wilde eend met vijgen en peperkoek, crème van butternut, wafelaardappelen - Palm Spéciale
Belgische kazen (+4,00€) of Vlaai, advocaatijs, gekruide marmelade van appel
Momenteel niet beschikbaar
Loempia met Super mosselen uit Zeeland, gelei van safraan - 14,00 € p p
Gebakken wilde zalm, rode wijnsaus, cantharellen, vitelotte chips - 26,00 € p p
