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Business Lunchs de la semaine

Cher Client,

Veuillez trouver ci-dessous nos business lunchs de la semaine.

Business lunch 20€ (*)

Entrée – Plat – Café I Plat – Dessert - Café
Entrée – Plat – Dessert – Café : 25€
Plat principal : 14€

(*) Selon disponibilités
 

Du lundi 20 mars au vendredi 24 mars

Entrée*

Velouté de petits pois, chiffonnade de laitue, croquant de lard

ou

Saumon mariné, betterave, pourpier, vinaigrette aux agrumes

ou

Salade d’avocat et poire Doyenne, piment d’Espelette et citron vert

Plat

Skrei cuit sur peau, émulsion de butternut, pak choï, purée de Bintje

ou

Suprême de poulet maïs, jus à l’estragon, panade de brocolis, p.d.t. grenaille au thym

ou

Trilogie de légumes farcis sur coulis de tomates

Dessert

Eclair crémeux orange, crumble orange, anglaise au sirop d’orgeat

ou

Crème brûlée, vanille Bourbon

ou

Glace chocolat noisettes, chantilly à la vanille, brésilienne

* Ou 5 huitres creuses (+ 3, 00 €)

Nous espérons pouvoir vous accueillir dans notre restaurant bientôt.

Meilleures salutations

L'équipe du Belga Queen

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